コンサルティング

  • 食楽宝庫はリゾートホテルから街の小さなレストランまで、幅広い範囲で「食」に纏わるコンサルティングを行っております。レストランの物件のリサーチから、コンセプトワーク、並びにスタッフ派遣までお客様のご要望にお応えしております。
    フレンチやイタリアン等の洋食系から和食やオリエンタル料理までジャンルはいろいろ取り揃えております。もちろん、施工業者との交渉や仕入れ業者の選別や折衝も行いますので何なりとご相談ください。
  • 企業コンサルティング
    中小企業向けの経営コンサルタントから、中長期のブランド構築などを行います。
    中立的な立場になり、現状を分析しながら、様々な問題の真因と特定をして、業務変革を創造していきます。
  • 運営受託
    ホテル、レストランなど、専門知識を用いて、不得意分野のサポートを行わせていただきます。
    経験豊かなスタッフを現場管理者として派遣して、経営改善および安全運営の基盤を構築していきます。
  • プロデュース・商品開発
    《こういった食材ないかなぁ》
    《こういったデザート欲しいなぁ》
    《こういうレストランにしたいけどオペレーション組むのが面倒だなぁ》
    《どう売り出していいかわからない》
    様々な疑問に合わせてご提案させて頂きます。

会社概要

  • 会社名
    株式会社 食楽宝庫
  • 設立年月
    1982年4月(社名変更2002年6月)
  • 所在地
    東京都中央区晴海4-7-28 ホテル マリナーズコート東京内
    事務所:5F TEL 03-5560-3715
    店舗:1F 東京コンチネンタルダイニング「マルレーナ」TEL 03-5560-2833
    ケータリング部:5F
  • 資本金
    10,000,000円
  • 代表者取締役
    倉谷秀明
  • 事業内容
    レストラン経営及びフードコンサルティング/商品開発
    レストランプランニング及び業務受託運営

お問い合わせ

食楽宝庫へのご質問、お見積の依頼はつきましては、
下記の電話番号まで問い合わせ下さい。
(ホームページを見たとお伝えください。)
03-5560-3715