ケータリング　東京

世界の郷土料理、エスニック料理を東京スタイルで･･･

村上裕隆（むらかみ　ひろたか）

　青森が生んだ若きシェフの彼は、経験の浅さを持ち前の努力と勉強で克服し現在のポジションを勝ち取りました。弊社のこれから進めていくレストラン事業の『ＮＥＸＴ ＦＯＯＤ』・・・つまり「東京コンチネンタル料理」の推進役でもあります。
これからの彼の活躍を乞うご期待あれ・・・。

洋食 オードブルプラン ¥2,625－（税込み）

自家製ロースハムとプロシュートの盛り合わせ
巻き海老と帆立貝・彩り野菜のバルサミコ風味 温製サラダ
豚挽肉とマッシュルームのオーブン焼き
鮪のカマ焼き プロヴァンス風
お好みの茹で上げパスタ（オイル／トマト／クリーム）

和食 鍋プラン ¥3,675－（税込み）

本日の先付
刺身 （鮪、平目の昆布〆）
焼物 （鰤漬け焼き）
鍋 （鶏団子鍋又は八幡平豚しゃぶすき）
酢の物 （あん肝ポン酢）
雑炊

和食 会席【コース料理】 ¥5,250－（税込み）

本日の先付
刺身 （鮪、〆鯖、平目の昆布〆）
焼物 （かんぱち七宝焼き）
煮物 （真鯛のかぶら蒸し）
酒肴 （たらこの粕漬け）
揚物 （海老真丈あげおろし）
酢の物 （白子ポン酢）
食事 （稲庭うどん）

上記のプランは、4名様から承ります。※要予約
価格はお料理のみの金額です。プラス￥1,575－でフリードリンクにできます。(2ｈ)

フリードリンク内容
瓶ビール／ワイン（赤・白・スパークリング）／日本酒／焼酎／ウイスキー／ソフトドリンク

サービス料は頂戴しておりません。
お料理内容は一部変更になる場合があります。和洋折衷のプランもございます。

〒104-0053東京都中央区晴海4丁目7－28ホテルマリナーズコート東京内
営業時間 10:00～22:00 年中無休

マルレーナ直通TEL. 03-5560-2833　マップ